DIY-Pralinenstuhl

Diese tolle DIY-Idee hat sich unsere Mitarbeiterin Lisa-Rebekka Langner einfallen lassen. Eine ganz tolle Idee um unsere Fotopralinen im Würfel eine ganz persönliche Note zu verleihen. Die Beschreibung ist auf eine Hochzeitstafel ausgerichtet, kann aber genau so gut für jede andere festliche Tafel eingesetzt werden. Viel Spaß beim Pralinenstuhl basteln. Ihre Gäste werden überrascht sein [...] weiterlesen

Staatsempfang G-20 Gipfel und SchokoFoto war dabei.

Ein großes Dankeschön an Karlheinz Hauser (2 Sterne Koch und Betreiber des Hamburger Süllberg), dass wir dabei sein durften. Nachfolgend die ganze Geschichte des absoluten Ausnahme-Events…. Etwas überraschend kam die Anfrage von Karlheinz Hauser/Süllberg in der letzten Juni Woche schon. Damit hatten wir gar nicht gerechnet. Eine Mitarbeiterin des Auswärtigen Amtes erinnerte sich noch an [...] weiterlesen

Gebäck-Pilze

Diese ausgefallene Rezept-Idee ist von unserer Mitarbeiterin Natalia Rohr. Mit diesem Rezept hat sie uns alle sehr überrascht und zum Staunen gebracht. Wir wünschen Ihnen ganz viel Spaß und Erfolg beim Nachbacken. Zutaten für ca. 50 Pilze Zutaten für die Pilz-Hütchen: ca. 400 g    Mehl½  TL        Backpulver½         Päck. Vanillezucker200 g     Zucker200 [...] weiterlesen

Trinkschokoladen-Sticks

Zutaten für ca. 20 Sticks: Holzstiele oder EisstieleZutaten für die Sticks:250 g  Schokolade (80% bis 85% Kakaogehalt)90 g  Sahne5 g    Kakaopulver, entölt1/2        Vanillestange75 g        Invertzucker75 g        Glucosesirup75 g        SorbitsirupPrise ZimtHauch Kardamom Zum Tauchen: 500 g        Schokolade70% bis 75% Kakaogehalt Und so geht´s: Eine Form von ca. 15 x 10 cm [...] weiterlesen

Fußball-Cupcake

Cupcake mit Fußballauflegern, ideal als Dessert für den Fußballabend. So verbindet sich deutsche Leidenschaft mit amerikanischem Trend.Das Highlight auf jeder FuBa-Party in des Nachbars Garten oder dem Public Viewing in mitten von Gleichgesinnten.Problemlos schwingen Sie mit der einen Hand die Fahne Ihres lieblings Teams, für das Ihr Herz schlägt, während Sie mit der anderen Hand [...] weiterlesen

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Zwetschgenknödel

Zwetschgenknödel (Rezept für 4 Personen) / Ein Rezept von unserer Konditorin Grit Zieprich Zutaten Teig: 1    Vollei50 g    weiche Butter60 g    Zucker250 g    Topfen mit 10% Fett oder Magerquarketwas     Zitronen- und Orangenschalenabrieb½ St.    Mark einer Vanilleschote60 g    Mehl Typ 40550 g    Hartweizengrieß8 St.    reife Zwetschgen8 St.    braunen Kandiszucker Zutaten Brösel: 100 g    Butter1 EL   [...] weiterlesen

Erdbeerrezept “Don Camillo”

Dieses frische Erdbeer-Rezept eignet sich besonders gut für die warmen Sommertage und ist der perfekte Abschluss bei Ihrer Grillparty. Der Erdbeergeschmack wird optimal unterstützt und ein Vanilleeis rundet das Geschmackserlebnis ab. […] weiterlesen

DIY- großer Osterhase mit 2er Osterpralinen in der Stange

Osterzeit ist Familienzeit. Neben Eier färben und backen gibt es es eine Menge zu tun. Aber das Basteln mit den Kindern macht besonders viel Spaß. Unsere Mitarbeiterin Lisa-Rebekka Langner hat sich eine Bastelanleitung und Dekoidee zu Ostern überlegt. Damit kann man auch die Großeltern und Tanten überraschen. Viel Spaß beim “Pralinenhasen” basteln. Ihre Familie und/oder [...] weiterlesen

DIY- Ostereier und das kleine Häschen

Wir kennen Sie alle, die Geschichte von dem schnellen Hasen und der unermüdlichen Schildkröte. In dem Märchen gewinnt die Schildkröte – doch wir bei SchokoFoto schreiben unsere eigene Geschichte. Bei uns kommt der kleine Hase ins Ziel, das Osternest. Super schnell gemacht und auch mit den Kleinen schnell und mit großen Hasensprüngen gemacht. Step 1: [...] weiterlesen