Qualität und Manufaktur bei SchokoFoto

Handwerk, Geschmack und moderner Lebensmitteldruck

Handwerk, Geschmack und moderner Lebensmitteldruck

Qualität und Manufaktur gehören bei SchokoFoto seit 2003 zusammen. In unserer eigenen Manufaktur in Wedel bei Hamburg entstehen personalisierte Pralinen und Schokoladen, bei denen Gestaltung und Geschmack gleichermaßen überzeugen sollen.

Unter der Leitung des mehrfach ausgezeichneten Meister-Pâtissiers Stephan Franz verbindet unser Team traditionelle Rezepturen und sorgfältiges Konditorenhandwerk mit moderner Lebensmittel-Drucktechnik. Von der Herstellung über den Druck bis zur Verpackung begleiten wir jeden Auftrag selbst.

Hauseigene Manufaktur in Wedel

Von der Praline bis zum Druck aus einer Hand

UNSERE PASSION CONFISERIE.

Qualität und Manufaktur bei SchokoFoto

In unserer Manufaktur entstehen Schokoladen und Pralinen nach eigenen Rezepturen. Für unsere Pralinenfüllungen wählen wir hochwertige Rohstoffe aus und verarbeiten sie sorgfältig und frisch. Auf industrielle Halbfabrikate für unsere Füllungen verzichten wir.

UNSERE LEIDENSCHAFT DRUCK.

Unsere Leidenschaft: Druck

Mit einem eigens entwickelten Verfahren drucken wir Fotos, Texte und Firmenlogos direkt auf weiße Schokolade. Dafür verwenden wir streng kontrollierte Lebensmittelfarben. So entstehen klare Motive, die sich harmonisch mit dem Schokoladengeschenk verbinden.

UNSER ANSPRUCH
QUALITÄT.

Unser Anspruch: Qualität

Gute Schokolade, ausgewählte Zutaten, sorgfältige Verarbeitung und ein hochwertiges Druckbild gehören für uns zusammen. Seit 2003 entwickeln wir unsere Rezepturen, Herstellungsverfahren und Drucktechnik kontinuierlich weiter.

Sorgfalt bei jedem Arbeitsschritt

Was unsere Schokolade besonders macht

Seit 2003 steht der Name SchokoFoto für höchsten Genuss bei individuell bedruckter weißer belgischer Schokolade und Fotopralinen.
Unter der Leitung des mehrfach ausgezeichneten Meisterpâtissiers Stephan Franz werden in der SchokoFoto-Manufaktur alle Köstlichkeiten von Konditorenhand hergestellt.
Wir legen sehr großen Wert auf feinste Qualität und absolute Frische. Für die hauseigenen Pralinenfüllungen werden nur hochwertige Rohstoffe ausgesucht und verwendet.

NACHHALTIG.

Nachhaltige Schokolade

Wir verwenden hochwertige belgische und französische Schokoladen aus nachhaltigem Anbau. Unsere belgische Schokolade stammt aus dem Cacao-Trace-Programm, das Kakaobäuerinnen und Kakaobauern durch zusätzliche Vergütungen und Qualitätsprogramme unterstützt.

Mehr über Cacao-Trace erfahren →

INNOVATIV.

Moderne One-Shot-Technologie

Unsere Fotopralinen werden mit einer modernen One-Shot-Maschine hergestellt. Dabei werden die Pralinenfüllung und der äußere Schokoladenmantel in einem Arbeitsgang dosiert.

Das ermöglicht gleichmäßige Pralinen, hygienische Herstellungsabläufe und eine kompakte Verarbeitung. Gemeinsam mit unserer sorgfältigen Verpackung trägt dies dazu bei, dass die Pralinen sicher bei Ihnen ankommen.

EDEL.

Edel in Geschmack und Gestaltung

Edel bedeutet für uns nicht nur eine ansprechende Verpackung. Entscheidend ist das Zusammenspiel aus ausgewählten Rohstoffen, eigenen Rezepturen, sorgfältiger Verarbeitung, klarem Druck und ausgewogenem Geschmack.

Den Unterschied sollen Sie nicht nur sehen, sondern auch schmecken.

Von der Herstellung bis zum Versand

Qualität und Manufaktur in jedem Arbeitsschritt

Herstellung nach eigenen Rezepturen

Am Anfang steht die Praline selbst. Unsere Füllungen werden nach eigenen Rezepturen hergestellt und gemeinsam mit dem Schokoladenmantel sorgfältig verarbeitet. Geschmack, Konsistenz und Frische stehen dabei ebenso im Mittelpunkt wie eine gleichmäßige Form.

Persönliche Gestaltung

Anschließend erhalten die Pralinen oder Schokoladen ihr individuelles Motiv. Fotos, Texte und Firmenlogos werden mit Lebensmittelfarben direkt auf die dafür vorgesehene weiße Schokolade gedruckt. Je nach Produkt können auch mehrere unterschiedliche Motive innerhalb einer Geschenkbox verwendet werden.

Sorgfältige Verpackung

Nach der Herstellung und dem Druck werden die Produkte von unserem Team sorgfältig kontrolliert und verpackt. Dabei achten wir darauf, dass Gestaltung, Produkt und Verpackung zusammenpassen und das Schokoladengeschenk einen hochwertigen Gesamteindruck vermittelt.

Bruchsicherer Versand

Zum Abschluss wird jede Bestellung für den Versand vorbereitet. Eine geeignete Produktverpackung und eine sorgfältige Versandverpackung tragen dazu bei, dass die personalisierten Pralinen und Schokoladen sicher bei Ihnen ankommen.

Qualität, auf die Sie sich verlassen können

Ihre Vorteile bei SchokoFoto

  • Eingetragener Handwerksbetrieb
  • Eigene Manufaktur in Wedel bei Hamburg
  • Herstellung in Deutschland
  • Eigene Pralinenrezepturen
  • Keine industriellen Halbfabrikate für unsere Pralinenfüllungen
  • Nachhaltige belgische und französische Schokolade
  • Direkter Lebensmitteldruck auf weißer Schokolade
  • Moderne One-Shot-Technologie
  • Herstellung, Druck und Verpackung durch unser eigenes Team
  • Kurze Wege zwischen Produktion, Verpackung und Versand
Ein Blick hinter die Kulissen

Zahlen aus unserer Manufaktur

0
Pralinen können pro Tag bedruckt werden
0
Tonnen nachhaltige Schokolade – pro Jahr
0
Pakete versenden – pro Jahr
Persönlich gestalten und direkt bestellen

Aus Qualität wird Ihr persönliches Schokoladengeschenk

Wählen Sie das passende Produkt aus, laden Sie Ihr Foto oder Firmenlogo hoch und gestalten Sie Ihr Schokoladengeschenk direkt online. Wir kümmern uns anschließend um Herstellung, Druck, Verpackung und Versand.