Karriere bei SchokoFoto in Wedel, Schleswig Holstein
Karriere bei SchokoFoto in Wedel, Holstein
Karriere bei SchokoFoto heißt, in einem kleinen, eingespielten Team an besonderen Schokoladenprodukten zu arbeiten. SchokoFoto Marion Franz e.K. ist ein familiengeführtes Unternehmen der Confiserie- und Geschenkartikelbranche. Seit 2003 sind wir auf personalisierte Pralinen und Schokoladengeschenke spezialisiert.
In unserer Manufaktur in Wedel bei Hamburg verbinden wir klassisches Konditorenhandwerk mit moderner Lebensmittel-Drucktechnik. Hier stellen wir Pralinen und Schokoladen her, bedrucken sie mit Fotos, Texten oder Firmenlogos und verpacken sie sorgfältig für Privat- und Firmenkunden.
Produktionsleiter Stephan Franz war zuvor als Chef-Pâtissier unter anderem im Hotel Adlon, im Tantris und auf dem Süllberg tätig. Seine Erfahrung, seine Rezepturen und sein hoher Qualitätsanspruch prägen unsere Produkte bis heute.
Unser Team besteht aus acht Mitarbeitenden. Handwerkliche Erfahrung, moderne Technik und sorgfältige Auftragsbearbeitung greifen bei uns unmittelbar ineinander.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir aktuell Mitarbeitende für zwei Bereiche:
Süßwarentechnologe/Süßwarentechnologin (m/w/d) für unsere Schokoladenproduktion
Deine Aufgaben:
- Du planst und organisierst gemeinsam mit der Produktionsleitung unsere Produktionsaufträge.Du arbeitest bei der Herstellung unserer Pralinen und Schokoladenerzeugnisse mit und überwachst die Produktionsabläufe.Du bereitest Maschinen und Anlagen vor und sorgst für einen reibungslosen Produktionsprozess.Du unterstützt uns beim Wareneinkauf und bei der Warenannahme.Du wirkst an der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen mit.Du kontrollierst die Qualität unserer Produkte und achtest auf die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften.
Das bringst Du mit:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Süßwarentechnologe/Süßwarentechnologin, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare QualifikationErfahrung im Umgang mit Maschinen und Produktionsabläufen in der LebensmittelherstellungSorgfältiges, strukturiertes und hygienebewusstes ArbeitenTechnisches Verständnis und eine schnelle AuffassungsgabeFreude an abwechslungsreichen Aufgaben und an der Arbeit im Team
Konditor/Konditorin (m/w/d) für unsere Pralinen- und Schokoladenherstellung
Deine Aufgaben
- Du stellst Pralinenfüllungen, Schokoladenerzeugnisse und weitere Confiserieprodukte nach unseren Rezepturen her.
- Du bereitest Rohstoffe und Zutaten für die Produktion vor und verarbeitest sie sorgfältig.
- Du arbeitest bei der Herstellung unserer Fotopralinen und personalisierten Schokoladenprodukte mit.
- Du unterstützt uns bei der Entwicklung und Erprobung neuer Rezepturen und Produkte.
- Du kontrollierst die Qualität der hergestellten Produkte.
- Du achtest auf saubere Arbeitsabläufe und die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften.
Das bringst Du mit
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Konditorin oder eine vergleichbare handwerkliche Qualifikation
- Erfahrung im Umgang mit Schokolade, Pralinenfüllungen und Confiserieprodukten
- Freude an sorgfältiger handwerklicher Arbeit
- Ein gutes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
Das bieten wir Dir
- Ein verantwortungsvolles und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Angenehme Arbeitszeiten ohne reguläre Wochenendschichten – ausgenommen die arbeitsintensive Vorweihnachtszeit
- Ein kleines Team mit kurzen Entscheidungswegen
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Erfahrung und Know-how aus mehr als 20 Jahren Schokoladenherstellung und Lebensmitteldruck
- Mitarbeiterrabatt auf unsere Produkte
Arbeiten bei SchokoFoto
Bei SchokoFoto arbeitest Du nicht in einem anonymen Großbetrieb, sondern in einem kleinen Team mit kurzen Wegen und direkter Abstimmung. Die Aufgaben in unserer Manufaktur sind vielseitig und reichen von klassischer Handarbeit bis zur Arbeit mit modernen Produktionsmaschinen.
Dabei legen wir großen Wert auf sorgfältige Abläufe, hochwertige Rohstoffe und einen respektvollen Umgang miteinander. Neue Mitarbeitende werden gründlich eingearbeitet und lernen unsere Produkte, Rezepturen und Produktionsprozesse Schritt für Schritt kennen. So kannst Du Deine Erfahrung einbringen und Dich gleichzeitig fachlich weiterentwickeln.
Wenn Du Freude an Schokolade, handwerklicher Qualität und verantwortungsvollem Arbeiten hast, könnte eine Karriere bei SchokoFoto gut zu Dir passen.
Arbeiten in Wedel
Unsere Manufaktur befindet sich in Wedel, westlich von Hamburg und direkt an der Elbe. Die Stadt gehört zur Metropolregion Hamburg und verbindet eine gute Infrastruktur mit kurzen Wegen und einem hohen Freizeitwert.
Weitere Informationen über Wedel finden Sie unter www.wedel.de.
Interesse geweckt?
Dann bewirb Dich direkt über unser kurzes Formular. Für den ersten Kontakt benötigen wir weder einen Lebenslauf noch Zeugnisse. Ein paar Angaben zu Dir und Deiner beruflichen Erfahrung reichen zunächst aus.
Du möchtest lieber persönlich mit uns sprechen? Dann kannst Du uns auch telefonisch kontaktieren oder Deine Bewerbung per E-Mail an [email protected] senden.