Ruby Schokolade | Neu bei SchokoFoto
Zeichen und Wunder geschehen immer wieder! So auch am 5. September 2017 auf einer privaten Veranstaltung in Shanghai . Dort wurde die vierte Schokoladensorte präsentiert. […] weiterlesen
Reise zur Kakaoernte an die Elfenbeinküste Teil 2
Im ersten Teil unserer Reise haben wir gesehen, wie eine Kakaoplantage aussieht, wie geerntet und danach die Kakaobohnen aus den Kakaopods geschlagen werden. Aber wie geht es jetzt mit den Kakaobohnen weiter? weiterlesen
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Hilfe für den Regenwald
Wir freuen uns sehr, dass wir mit Ihrer Unterstützung einen Beitrag zur Erhaltung und nachhaltige Bewirtschaftung des Regenwaldes leisten konnten. […] weiterlesen
Maracuja | Maracuja Früchte für feinste Pralinenfüllungen
Maracuja, das sind doch Passionsfrüchte. Diese hühnereigroßen rotvioletten schimmernden Dinger. Das ist oft die erste Reaktion und Aussage. Aber das stimmt so nicht. In Deutschland werden die beiden Begriffe gerne gleichgesetzt, jedoch handelt es sich tatsächlich um zwei verschiedene Früchte. Es gibt viele Gemeinsamkeiten und wahrscheinlich werden sie deswegen gerne verwechselt. Auf den Verpackungen der [...] weiterlesen
Ostergrüße aus der Ferne
Liebe Freunde von SchokoFoto, wir sind für euch da!Wir möchten euch unterstützen Ostern doch noch zu einem schönen Fest zu gestalten. Auch wenn eure Eltern, Großeltern, Geschwister, Verwandte, Nachbarn und Freunde nicht besucht werden dürfen, könnt ihr doch Freude schenken. Wann habt ihr das letzte Mal eure Fotos sortiert und daran gedacht, wie schön dieser [...] weiterlesen
Hochzeit-Gastgeschenke
Das Jahr ist noch jung und SchokoFoto ist gleich auf 2 Hochzeitsmessen.An den Wochenenden 10./11.01. in München und 24./25.01. in Hamburg.Der Januar steht ganz im Zeichen der Liebenden und der Paare, die sich das Ja-Wort bei der Hochzeit geben wollen.SchokoFoto hat für Ihre Hochzeit die perfekten Gastgeschenke. Der Brauch den Gästen ein Gastgeschenk mitzugeben hat [...] weiterlesen
DIY-Pralinenstuhl
Diese tolle DIY-Idee hat sich unsere Mitarbeiterin Lisa-Rebekka Langner einfallen lassen. Eine ganz tolle Idee um unsere Fotopralinen im Würfel eine ganz persönliche Note zu verleihen. Die Beschreibung ist auf eine Hochzeitstafel ausgerichtet, kann aber genau so gut für jede andere festliche Tafel eingesetzt werden. Viel Spaß beim Pralinenstuhl basteln. Ihre Gäste werden überrascht sein [...] weiterlesen
Staatsempfang G-20 Gipfel und SchokoFoto war dabei.
Ein großes Dankeschön an Karlheinz Hauser (2 Sterne Koch und Betreiber des Hamburger Süllberg), dass wir dabei sein durften. Nachfolgend die ganze Geschichte des absoluten Ausnahme-Events…. Etwas überraschend kam die Anfrage von Karlheinz Hauser/Süllberg in der letzten Juni Woche schon. Damit hatten wir gar nicht gerechnet. Eine Mitarbeiterin des Auswärtigen Amtes erinnerte sich noch an [...] weiterlesen
Gebäck-Pilze
Diese ausgefallene Rezept-Idee ist von unserer Mitarbeiterin Natalia Rohr. Mit diesem Rezept hat sie uns alle sehr überrascht und zum Staunen gebracht. Wir wünschen Ihnen ganz viel Spaß und Erfolg beim Nachbacken. Zutaten für ca. 50 Pilze Zutaten für die Pilz-Hütchen: ca. 400 g Mehl½ TL Backpulver½ Päck. Vanillezucker200 g Zucker200 [...] weiterlesen
Trinkschokoladen-Sticks
Zutaten für ca. 20 Sticks: Holzstiele oder EisstieleZutaten für die Sticks:250 g Schokolade (80% bis 85% Kakaogehalt)90 g Sahne5 g Kakaopulver, entölt1/2 Vanillestange75 g Invertzucker75 g Glucosesirup75 g SorbitsirupPrise ZimtHauch Kardamom Zum Tauchen: 500 g Schokolade70% bis 75% Kakaogehalt Und so geht´s: Eine Form von ca. 15 x 10 cm [...] weiterlesen
Fußball-Cupcake
Cupcake mit Fußballauflegern, ideal als Dessert für den Fußballabend. So verbindet sich deutsche Leidenschaft mit amerikanischem Trend.Das Highlight auf jeder FuBa-Party in des Nachbars Garten oder dem Public Viewing in mitten von Gleichgesinnten.Problemlos schwingen Sie mit der einen Hand die Fahne Ihres lieblings Teams, für das Ihr Herz schlägt, während Sie mit der anderen Hand [...] weiterlesen