Autor: Marion Franz

Für uns war diese Reise besonders spannend, denn bei SchokoFoto verwenden wir ausschließlich Schokolade aus dem Cacao-Trace-Programm – darunter auch die Belcolade Origins Cacao-Trace Lait Vietnam 45 %. […] weiterlesen

Im ersten Teil unserer Reise haben wir gesehen, wie eine Kakaoplantage aussieht, wie geerntet und danach die Kakaobohnen aus den Kakaopods geschlagen werden. Aber wie geht es jetzt mit den Kakaobohnen weiter?  […] weiterlesen