Einzigartige Welt. Einzigartige Schokolade. CACAO-TRACE Eine nachhaltige Schokolade mit dem Ziel eine Win-Win Situation für Kakaobauern, Produzenten und Schokoladenliebhaber zuschaffen. […] weiterlesen
Zeichen und Wunder geschehen immer wieder! So auch am 5. September 2017 auf einer privaten Veranstaltung in Shanghai . Dort wurde die vierte Schokoladensorte präsentiert. […] weiterlesen
Wir freuen uns sehr, dass wir mit Ihrer Unterstützung einen Beitrag zur Erhaltung und nachhaltige Bewirtschaftung des Regenwaldes leisten konnten. […] weiterlesen
Haselnussnougat Feinster zartschmelzender Haselnussnougat ist einer der wichtigsten Zutaten für unsere Pralinenproduktion.Für die Zubereitung unserer zartschmelzenden Haselnussnougatpralinen verwenden wir die dunkle Nougatmasse von der Firma Lubeca. Der Haselnussanteil beträgt 50% und fällt damit unter die Extraklasse. Bei der Herstellung dieses Haselnussnougats werden nur die Grundzutaten Zucker, Kakaobutter und Kakaomasse verwendet. Auf alle anderen Zusätze wie [...] weiterlesen
Weiße Schokolade von SchokoFoto geraspelt und gehackt […] weiterlesen
Maracuja, das sind doch Passionsfrüchte. Diese hühnereigroßen rotvioletten schimmernden Dinger. Das ist oft die erste Reaktion und Aussage. Aber das stimmt so nicht. In Deutschland werden die beiden Begriffe gerne gleichgesetzt, jedoch handelt es sich tatsächlich um zwei verschiedene Früchte. Es gibt viele Gemeinsamkeiten und wahrscheinlich werden sie deswegen gerne verwechselt. Auf den Verpackungen der [...] weiterlesen
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